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循着孙大娘不知所措的目光看去,一个晒得黑红的汉子,很平常的老实人样子。

果然,在在场所有人的目光注视中,黑脸汉子嘴巴张了张,没说话,又张了张,还是没说出一句话,如此几番,汉子终于放弃,面红耳赤地低下了头,不安地绞着手。

这也太胆怯了,抽都抽不上去,当庄头肯定不行,倒是他媳妇是个有潜力的。

“那就继续管桃林吧,庄头还是你来,免得忙不过来。”云溪一锤定音,开玩笑,连话都不敢说的能干管理,还是继续当技术人才吧。

孙大娘不可置信地揉揉眼睛,再看看东家,笑眯眯的,正等着她回话呢。

孙大娘眼一闭,心一横,“谢东家,我愿意干。”

人家敢用,我有啥不敢干的,干的好有钱拿,干不好,干不好也也没啥损失不是?干了!

“放心,只要用心,能干好的。”云溪觉得这位咋咋呼呼的大婶很不错,怪不得能教出冲天辫这样的小丫头。

接下来,云溪就让别人散开,自己带着孙大娘一边逛一边交代事情,一是挖坑堆肥,二是毁麦田种瓜。

庄子里也有堆肥,是那种深坑堆肥法,下雨积水,有很大的弊端。云溪打算教他们半坑法堆肥,这也不是她首创,幽州就是这么积肥的,只不过这边好像还没有。

在偏僻下风口挖坑,深1米,宽4米,长9米,挖出的碎土堆于坑周围作土埂,坑底挖宽深各约20厘米的井字沟,井字沟沿坑壁而上至坑口。

十字沟铺盖秸杆,坑壁沟填塞秸杆,以利通气。将经水泡1-2小时的切碎秸杆铺沟底,厚约60-70厘米,踩紧,泼石灰水(石灰性土壤地域可不用),撒牛粪羊粪、人粪尿,再铺以秸杆,如此层层堆积,秸杆厚度下厚上薄,牛粪羊粪、人粪尿厚度下薄上厚,堆至高出坑口60-70厘米时,盖土约3厘米,3-5日后,坑内温度可达70度,这样高温维持3-4天开始下降,停留在60度上下,两三星期后可追歼降到40度上下,当肥堆下塌深度约为原来的4分之1,堆肥就能达到腐熟程度,即可取出施用。

这个事情对佃户们不难,孙大娘拍胸脯保证一天就能做好,让云溪第二天就来验收。

第二件事,毁十亩麦田,留一米毁一米,虽然现在瓜苗还没有育出来,但既然是早晚的事,那还是早点毁了算了,也省点地力。

这件事有点为难人了,不过孙大娘并没有犹豫多久就答应了,

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